The China Study - Red jezelf, word vegetariër?

Het onthouden van vleesconsumptie, zoals vegetariërs doen, wordt geassocieerd met een betere gezondheid. Aangezien veel vegetariërs meer bewust zijn van hun gezondheid, roken en drinken ze doorgaans minder. Ze zijn (lichamelijk) actiever en lijken een zinvoller bestaan te hebben. Als ze al gezonder zijn, dan is het dus nog maar de vraag of dit komt door hun voedingspatroon. Het boek van gezaghebbend wetenschapper Colin T. Campbell, The China Study, zegt van wel. Lees verder in 'The China Study - Red jezelf, word vegetariër?'